饱吹饿唱 - 哼出心情
[ 2006/06/24 14:51 | by Sonic ]
材料:水发海参,大葱片,姜末,料酒,盐,淀粉,油,胡椒粉,味精。
做法:把海参顺长轴切开,洗净后切成菱形块,放进开水锅里煮一下,捞出来控去水。旺火起油锅,油烧热先把姜末炒出香味,把海参倒入煸炒几下,加适量料酒,盐和大葱片,炒至熟而不烂时,加适量胡椒粉和少量味精,用湿淀粉勾欠,淀粉熟了即可装盘上桌。
特点:海参滑软,清香鲜美。
注意:海参内面有沙子,要仔细洗干净;过开水时间不要太长。
刚照着网上的菜谱炒了一盘。好吃啊。。。
ps. 国人仿冒做假一绝,价格昂贵的海参自然更不会放过。查到几条干海参的鉴别方法。至于商场里的泡发海参,一直没看到什么好的分辨办法。买的时候自求多福吧。鉴别方法1,鉴别方法2,鉴别方法3。
做法:把海参顺长轴切开,洗净后切成菱形块,放进开水锅里煮一下,捞出来控去水。旺火起油锅,油烧热先把姜末炒出香味,把海参倒入煸炒几下,加适量料酒,盐和大葱片,炒至熟而不烂时,加适量胡椒粉和少量味精,用湿淀粉勾欠,淀粉熟了即可装盘上桌。
特点:海参滑软,清香鲜美。
注意:海参内面有沙子,要仔细洗干净;过开水时间不要太长。
刚照着网上的菜谱炒了一盘。好吃啊。。。
ps. 国人仿冒做假一绝,价格昂贵的海参自然更不会放过。查到几条干海参的鉴别方法。至于商场里的泡发海参,一直没看到什么好的分辨办法。买的时候自求多福吧。鉴别方法1,鉴别方法2,鉴别方法3。
谴责163部落上的艺术世界
[ 2006/06/21 11:04 | by Sonic ]
今天在exiula的旅行日记中,看到了她发了一贴《这个网易部落的所谓“艺术世界”! 》。谴责艺术世界的站长“天高.我翔”大量抄袭并且从来不注明原文出处的行为。进了艺术世界之后,突然觉得很眼熟。原来几个月之前我也曾经到过那里,并且发现我这里几乎所有游记都被抄袭了。并且从来没有注明过原文的地址。当时我已经留言抗议,但那位站长置之不理。时至今日,我又有多篇游记荣登了艺术世界。不知道这位站长在面对访客留言的称赞时,心里做何感想?
借用exiula的话“希望如此类人,先要学一学做人,再来写字开博吧。”
相关链接:一个朋友也聊起了这件事,博客转载是不是等于抄袭?
借用exiula的话“希望如此类人,先要学一学做人,再来写字开博吧。”
相关链接:一个朋友也聊起了这件事,博客转载是不是等于抄袭?
RAW格式出图尝试 - 蟹爪莲
[ 2006/06/14 11:30 | by Sonic ]
登山,只为一条毛虫!
[ 2006/06/03 18:12 | by Sonic ]
以色列 - 死海 加利利海 迦百农 之六
[ 2006/05/24 13:39 | by Sonic ]
以色列 - 耶路撒冷 伯利恒 之五
[ 2006/05/12 11:44 | by Sonic ]
以色列 - 耶路撒冷 之四
[ 2006/05/08 21:17 | by Sonic ]
以色列 - 耶路撒冷 之三
[ 2006/04/28 16:27 | by Sonic ]
以色列 - 耶路撒冷 之二
[ 2006/04/20 11:59 | by Sonic ]
当日圣殿建成,“祭司从圣所出来的时候,有云充满耶和华的殿。甚至祭司不能站立供职,因为耶和华的荣光充满了殿”。众民在殿前欢呼敬拜,与神立约。当那时谁能现在这殿后来会如此破败呢?但如今只剩下被逐一千多年后剩余归回的民在这里整日哀哭。这一切正应验了圣经列上9:3-9节中,神与以色列人立约的话:“你向我所祷告祈求的,我都应允了。我已将你所建的这殿分别为圣,使我的名永远在其中。我的眼,我的心也必常在那里。你若效法你父大卫,存诚实正直的心行在我面前,遵行我一切所吩咐你的,谨守我的律例典章,我就必坚固你的国位在以色列中,直到永远,正如我应许你父大卫说,你的子孙必不断人坐以色列的国位。
倘若你们和你们的子孙转去不跟从我,不守我指示你们的诫命律例,去事奉敬拜别神,我就必将以色列人从我赐给他们的地上剪除,并且我为己名所分别为圣的殿也必舍弃不顾,使以色列人在万民中作笑谈,被讥诮。这殿虽然甚高,将来经过的人必惊讶,嗤笑,说,耶和华为何向这地和这殿如此行呢?人必回答说,是因此地的人离弃领他们列祖出埃及地之耶和华他们的神,去亲近别神,事奉敬拜他,所以耶和华使这一切灾祸临到他们。”
以色列 - 耶路撒冷 之一
[ 2006/04/07 11:04 | by Sonic ]
步骤这样的:
1、做馅:韭菜洗净切好~鸡蛋炒碎拌如韭菜中。最好加一点虾皮和豆皮(切碎)。虾皮可以增加鲜味,豆皮吃着会有肉的口感。在炒鸡蛋那会加盐,这样与韭菜相伴,不会杀出汤来的(好多次经验告诉我的:P)~~加入味精、十三香、少许豆油。搅拌均匀~~陷做好啦~~
2、和面:把面按比例和好,面要和软些~不要太硬哦~也不要和太多~~哈哈,要不会剩下的啦~~醒一会就开包了~
3、先把取出一半的面,揉,揉啊揉,嘿嘿,揉到面表面光了就差不多了。然后揪成小团,擀成片,不要太厚,要不不容易熟的。包陷,封口,轻轻擀成饼状,一个合子就诞生啦~~
4、"下油锅":最好用平底锅。放少许油,转下,把整个锅底都弄满油,以免粘锅~待油热后放合子,你会听到吱吱的声音哦~~呵呵,等它发黄了,翻个身,直到两面金黄,一个香香的韭菜合子就新鲜出炉啦。
作者:wishwing82
转自:baidu.com
1、做馅:韭菜洗净切好~鸡蛋炒碎拌如韭菜中。最好加一点虾皮和豆皮(切碎)。虾皮可以增加鲜味,豆皮吃着会有肉的口感。在炒鸡蛋那会加盐,这样与韭菜相伴,不会杀出汤来的(好多次经验告诉我的:P)~~加入味精、十三香、少许豆油。搅拌均匀~~陷做好啦~~
2、和面:把面按比例和好,面要和软些~不要太硬哦~也不要和太多~~哈哈,要不会剩下的啦~~醒一会就开包了~
3、先把取出一半的面,揉,揉啊揉,嘿嘿,揉到面表面光了就差不多了。然后揪成小团,擀成片,不要太厚,要不不容易熟的。包陷,封口,轻轻擀成饼状,一个合子就诞生啦~~
4、"下油锅":最好用平底锅。放少许油,转下,把整个锅底都弄满油,以免粘锅~待油热后放合子,你会听到吱吱的声音哦~~呵呵,等它发黄了,翻个身,直到两面金黄,一个香香的韭菜合子就新鲜出炉啦。
作者:wishwing82
转自:baidu.com




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